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长三角三省一市8月起开展肉及其制品食品安全集中整治

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新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 7月31日,记者从安徽省市场监管局获悉,长三角三省一市制定《长三角地区肉及其制品质量提升行动方案》(以下简称<方案>)。据悉,质量提升行动分三个阶段组织实施,其中8月份开始至11月份是整治规范阶段。

《方案》提出长三角三省一市按照“标本兼治”的原则,依法严厉打击生产经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格肉及肉制品,标签标识不符合要求的预包装肉制品,无《入境货物检验检疫证明》的进口生鲜冻肉及肉制品,“三无”、过期肉制品以及注水肉、病害肉等违法行为,严防严控非洲猪瘟疫情,严格落实企业主体责任,不断完善长效监管机制,有效保障人民群众饮食安全。

《方案》提出在经营环节重点整治肉及其制品无合法经营资格证经营,销售非法屠宰、未经检验检疫或检验检疫不合格、无《入境货物检验检疫证明》掺杂使假的肉及其制品(含未经检验检疫的走私肉制品)行为,以及采购、使用来源不明或不合格畜禽、加工过程使用非食用物质行为。

对企业自有冷库冷藏设施的,重点查处私自为他人寄存无合法手续肉品的行为。适时开展长三角地区肉及其制品食品安全风险交流和信息会商,及时通报各省(市)监督抽检不合格产品和风险监测相关信息。同时,积极配合农业农村部门抓好非洲猪瘟疫情防控工作。

据悉,质量提升行动从7月开始至12月结束,分三个阶段组织实施,其中8月份开始至11月份整治规范阶段,长三角地区各级监管部门采取联合执法、专项行动、交叉互查等多种形式,开展集中整治活动。并组织力量对生猪养殖厂(场)、屠宰场、肉制品加工企业等进行集中监督检查,并结合当地实际情况明确检查整治重点,实现检查对象全覆盖,问题整改全覆盖,违法行为立案查处全覆盖。

新安晚报 安徽网 大皖客户端见习记者 徐琪琪

责任编辑:陶娜
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